Picnic panoramico

Finalmente godere all'aperto

È così bello che finalmente possiamo uscire di nuovo. Non solo l'aria pura di montagna e la natura sono proprio quello che ci servono adesso, ma anche il buon cibo e le bevande sono molto importanti.

Cielo azzurro, panorama mozzafiato, aria pura, il sole pizzica la punta del naso e i campanacci delle mucche suonano. Ecco come si presenta una perfetta giornata estiva nella zona delle 3 Cime Dolomiti. Inoltre, qui posso rilassarmi, vivere grandi avventure e ricaricare le batterie. Dopo aver già visitato il gigante Baranci e aver esplorato il suo regno, è ora di fare una pausa. Sono anche un po' affamata dopo una giornata così emozionante. Che ne dite di una merenda altoatesina? 

Nel Rifugio Gigante Baranci prendo un cestino da picnic. Mi metto comodo sulla coperta nel verde del prato circondato da fiori alpini. Il cestino da picnic è la cosa giusta da fare adesso. La merenda ti offre tutto per rafforzarti per il resto della giornata. In genere si compone di vari prodotti salati. Sul tagliere ho tagliato un po' di speck, il formaggio e la salsiccia affumicata. Per accompagnare il tutto, prendo un pezzo di “Schüttelbrot”, pane tipico della merenda altoatesina, con del rafano e sopra metto un piccolo cetriolo. Che esplosione di gusto, questo è il sapore dell'Alto Adige! Ho anche una sete enorme da tutte le scoperte. Per fortuna nel cestino ci sono anche un delizioso succo di mela e l'acqua di sorgente delle montagne - l'ideale per dissetarsi.  

Dopo una merenda salata mi serve un dolce. C’è una mela dell'Alto Adige piena di vitamine. Dopo la mia merenda sono pronta a conquistare di nuovo le montagne. Andiamo ai laghetti a forma di piede gigante e al villaggio degli gnomi. Poi scendo con il funbob, che giornata fantastica!

 
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