Un'esperienza culinaria nelle Dolomiti

Dolomiti Gourmet Festival

Dal 4 al 6 ottobre 2024, la zona 3 Cime/3 Zinnen Dolomiti accoglierà per l'undicesima volta uno spettacolo culinario di altissima qualita'.

Sotto il patrocinio dello chef stellato Chris Oberhammer, chef nazionali e internazionali di alta classe si riuniscono per accompagnare i partecipanti a un viaggio culinario unico nel suo genere. Dobbiaco, San Candido e il Monte Baranci costituiscono il centro di questo evento gastronomico.

25 cuochi
20 aziende vinicole
3 località




ProgrammA

VENERDI, 4.OTTOBRE
SAN CANDIDO: EVENTO SERALE GOURMET-WALK

Escursione culinaria a San Candido con inizio alle ore 18:30. Tutti i partecipanti visitano vari punti di ristoro e assaggiano due o tre piatti per ciascuna delle 6 tappe. La serata è dedicata alla cucina gourmet internazionale. 

I NOSTRI CUOCHI DELLA SERATA
Andreas Bachmann - ATTO San Candido & Patrick Laine* – Hotel de Paris Monte Carlo
Altin "Tino" Gjeci - Café Bistro Botanic Wachtler San Candido & Vincent Maillard* -Lily of the Valley St. Tropez
Carlo De Filippis - PicNic - Il Tyrol San Candido & Daniel Ettlinger* - Restaurant le Clos Saint Pierre
Patrick Fadi - Senfter's Cafe Bistro San Candido & Patrick Giraux – Restaurant L'Oree du Bois
Markus Holzer - Jora Mountain Dining San Candido & Laurend Blondin - Les Table du Parc 

SABATO, 5.OTTOBRE
DOBBIACO: SERATA GOURMET NELLA LATTERIA TRE CIME

Serata con stazioni gastronomiche a partire dalle ore 19:00 nel nuovo bistrot della latteria Tre Cime di Dobbiaco. La seconda serata è dedicata alla cucina gourmet nazionale e locale.

CHEF OSPITI ALTOATESINI
Tommaso Rossetti - Restaurant Samyr -Dobbiaco
Herbert Hintner*
– Restaurant zur Rose - Appiano
Stefan Profanter - Weberhof - Dobbiaco
Martin Pichler - Restaurant Winkelkeller - Dobbiaco
Stefan Lahner - Toblacher Hof - Dobbiaco
Stefan Zippl* - Restaurant 1908 - Renon
Egon Heiss* – Castel Fragsburg - Merano
Thomas Ortler – Flurin - Glorenza
Lukas Hackhofer - Ristorante/Bistro Tre Cime - Dobbiaco
Manuel Ebner - Restaurant 1524 - Appiano

DOMENICA, 6.OTTOBRE
MONTE BARANCI: EVENTO FINALE 

Evento finale con stazioni enogastronomiche a partire dalle ore 11:00 sul Monte Baranci. L'evento del giorno presso la stazione a monte presenta piatti creati dagli chef ospiti su temi specifici, ciascuno con un prodotto di un produttore o agricoltore locale, che possono essere degustati dai visitatori a loro piacimento. I viticoltori locali sono rappresentati in varie stazioni con i loro vini.

CHEF OSPITI
Patrick Laine* - Hotel de Paris Monte Carlo
Patrick Giraux - Restaurant L'Orée du Bois
Renzo dal Farra* - Locanda San Lorenzo Alpago
Daniel Ettlinger* - Restaurant le Clos Saint Pierre
Vincent Mailard* - Lily of the Valley St. Tropez
Laurend Blondin - Les Table du Parc
Rosario Eufemia - 3 Zinnen Dolomites
Omar Bernardin - 3 Zinnen Dolomites
Daniel Tonello - 3 Zinnen Dolomites
Chris Oberhammer* - Restaurant Tilia Dobbiaco
Davide di Salvo - 3 Zinnen Dolomites
Sergio Dondoli - Gelateria Dondoli San Gimignao

biglietti

Venerdì, 04.10.2024

Gourmet-Walk
Località: San Candido
Prezzo: 150,00€
I biglietti sono acquistabili online o presso l'ufficio turistico di San Candido
Tel. 0474913149

Sabato, 05.10.2024
Evento Gourmet
Località: Latteria Tre Cime di Dobbiaco
Prezzo: 120,00€
I biglietti sono acquistabili online o presso l'ufficio turistico di Dobbiaco.
Tel. 0474972132

Domenica, 06.10.2024
Evento finale
Località: Rifugio Monte Baranci, San Candido

Per l'evento finale sul Monte Baranci è necessario un biglietto di risalita valido, che può essere acquistato direttamente alla cassa del Monte Baranci (stazione a valle). Le consumazioni si pagano in loco.
Indirizzo: Matthias-Schranzhofer-Straße, 26, 39038 San Candido
Tel. 0474710355

Se è stato acquistato un ticket online, è possibile ritirarlo presso il respettivo ufficio turistico!

Photo Credits by NewsEventicomo Relazioni Pubbliche Consulting
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