Zuppa di Gulasch
9,50 €
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Canederli tirolesi di speck in brodo
8,50 €
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Zuppa d’orzo tirolese con tirtlan
9,00 €
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Pasta e patate
Gnocchi sardi fatti in casa con patate, pomodoro e cacio cavallo i.G.P
10,00 €
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Gnocchetti di spinaci con panna e prosciutto
11,50 €
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Gnocchi di patate pusteresi con ragù di cervo
12,50 €
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Gnocchi di patate pusteresi
con pesto a mortaio di mandorle, basilico e Grana Trentino
12,00 €
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Pressknödel
canederli di formaggio grigio (latte crudo) grigliati e serviti su letto di crauti con burro fuso e parmigiano
12,00 €
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Mezzelune di patate fatte in casa
ripiene di formaggio, mela e speck, condita con crema di castagne e miele dell‘ Alto Adige di rododendro
13,50 €
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Casarecce fatte in casa
al ragú bianco di patanegra e zucca con scaglie di formaggio Tete de Moine
13,50 €
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Penne al pomodoro
9,00 €
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Penne al ragù
9,00 €